Aqui, faz-se criação tradicional, a partir do pastoreio em campos abertos, verdejantes, banhados pelo sol e pela brisa fresca do mar.
É o território onde esta carne única assenta raiz.
Carne dos pastos dos Açores – criada, desmanchada e embalada nas ilhas, num processo único de preservação da frescura e das características que lhe definem a origem.
Os clássicos e aqueles que mais beneficiam com uma
carne de marmoreado forte e textura que releva toda a sua maciez e tenrura.
Tenra, de cor rosada, suculenta, macia e marmorizada pela deliciosa gordura intramuscular, que lhe define uma personalidade única e inconfundível.
A região dos Açores, com seu clima e solo vulcânico, proporciona condições extraordinárias para a criação de gado bovino de alta qualidade.
Os animais são criados em pastagens naturais e alimentados, principalmente com pasto fresco, o que resulta em carne suculenta e saborosa. Além disso, os produtores dos Açores têm um compromisso com a preservação da natureza e o bem-estar animal, adotando práticas sustentáveis de criação.
A carne de vaca dos Açores, com as suas características únicas e especiais, é reconhecida por ser tenra, marmoreada e pelo seu sabor excecional, o que faz dela uma destacada escolha premium para os amantes de carne.
A pensar no dia a dia e no PLANETA.
Com 75% menos plástico que uma embalagem comum, as embalagens GAMA SKIN são EcoFRIENDLY e mantêm a qualidade e frescura necessária para disfrutar da melhor qualidade dos nosso produtos na sua casa.
Rua Joaquim Marques
Pico da Pedra
9600-049 S. Miguel, Açores
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